トップ  > 歯に良いレシピ  > 歯の健康レシピ

歯の健康レシピ

歯の健康レシピ
あったかいんだからあ〜♫「いわし団子のけんちん汁」
歯に良い食材を使った、うちの料理上手なスタッフによるレシピです。簡単なレシピですが、歯が元気になるメニューです。
 
*なぜ歯に良いの?今回使用の食材
・繊維の多い食品(にんじん、ごぼう)は「直接清掃性食品」と呼ばれ、噛む事により歯や粘膜の表面が清掃され、唾液の分泌促進やアゴの発達にもつながる食品です。
・カルシウム豊富(いわし)・カルシウムの吸収助けるビタミンD(しいたけ)

材料:人参、ごぼう、しいたけ、いわしのすり身、、豆腐、ネギ
作り方:1、鍋にごま油をいれ、乱切りの人参、ささがきごぼうを炒めて、そのまま水を入れる
2、1、に片栗粉、みそ、ネギ適宜を入れたいわしのすり身をだんごにして、スプーンで丸め入れる。浮いてきたらアクをとる。
3、2に、千切りしいたけ、醤油で味付け。一口大の豆腐と千切りネギをちらして出来上がり。*いわしは新鮮でなければ、生姜汁を入れましょう。


 



 
お問い合わせ/ご予約 0942-77-4555

〒 821-1222  福岡県三井郡大刀洗町上高橋1407
かわの歯科医院  お問合せ窓口 :Fax 0942-77-4418



 

かわの歯科医院

〒 830-1222

福岡県三井郡大刀洗町上高橋1407

TEL:0942-77-4555

FAX:0942-77-4418

スマホから見る